Cristina Rabello, pensionista, ficou chocada com os aumentos nos preços de alimentos, como legumes, verduras e frutas, no supermercado há 15 dias. Ela teve que cortar muitos itens do orçamento para sobreviver com sua pensão. Segundo a Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), a Cesta Básica em Salvador subiu 2,89%, totalizando R$ 559,28 em janeiro de 2024.
Guilherme Dietze, consultor econômico da Fecomércio-BA, alerta que o aumento nominal da inflação impacta principalmente famílias de baixa renda, comprometendo cerca de 30% do orçamento delas em alimentação. Isso pode levar ao endividamento e à inadimplência.
Dos 25 produtos da cesta, 15 tiveram aumentos, incluindo carne, vegetais e laticínios. O almoço dos soteropolitanos reflete essas altas, com aumento de 3,03% nos itens essenciais. O aumento nos preços não é pontual e afeta outros setores, levando as pessoas a cortarem gastos em lazer e serviços.
Fatores como o clima e aumentos na demanda interna contribuem para os aumentos de preços. Para economizar, Dietze recomenda evitar parcelamentos e estoques, preferindo compras frequentes em locais próximos e atentando às promoções.
Cristina já adota práticas de economia, como pesquisar preços e comprar nos dias de feira. Ela teve que cortar muitos itens devido aos preços elevados e está indignada com a situação.